Melansir dari buku “Bolu Gulung Manis dan Gurih” (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, beberapa tips dan trik membuat bolu gulung lembut dan mudah digulung yang bisa diikuti dengan mudah. Baca juga: Resep Bolu Kukus Susu Ketan Hitam Tanpa Santan. 1. Penggunaan bahan untuk membuat bolu gulung lembut
#DeniDeniati #BoluGulungKukus BAHAN - BAHAN :2 butir telur = Rp 3.0002 sdm gula pasir ( penuh ) = Rp 5001/4 sdt emulsifer SP = Rp 501 sachet SKM putih
Aduk rata. Campurkan kedua adonan tersebut semuanya, aduk hingga merata. Tuangkan semua adonan roll cake ke dalam loyang yang sudah ada motif batiknya itu, ratakan. Panggang roll cake ke dalam oven dengan panas api atas bawah suhu 170 derajat celcius selama 25 menit. Setelah roll cake matang, angkat dan sedikit dihentakkan loyangnya.zzqa.